下町、東銀座の隠れ家 くつろぎ空間でお客様に真心こめたお料理、お寿司をお届けしています



中央区の東銀座にございます「寿司割烹 佃屋」です。
一歩足を踏み入れた瞬間から、日常の喧噪から離れ、
落ち着いた心地よい空間が広がります。
舎利にネタ、山葵、そして醤油にこだわり、おもてなしの心を大切に、旨しいもの、楽しいことをこよなく愛する人生の美食家たちに選ばれ、喜ばれ、磨かれたこだわりの味と心を伝える佃屋で心和むひとときをお過ごしください。
東銀座の寿司屋のお料理

寿司割烹佃屋のこだわり



寿司割烹木挽町 佃屋では、新鮮なお魚の仕入れからこだわり、酢飯にこだわることでお客様に満足していただけるお寿司を提供しております。
新鮮なお魚以外にも、季節の食材を取り入れた料理も自慢です。
ぜひ一度ご賞味ください。

寿司割烹佃屋について
お刺身

寿司割烹佃屋のお食事



宴会料理はお客様のご要望にあわせてご用意いたします。
季節によって素材を選んでおりますので、四季折々のお料理をお楽しみ頂けます。
大将にお任せいただくことも可能です、ご予算や人数に合わせてご相談ください。

お食事メニュー
お食事

東銀座の寿司割烹佃やのランチ



寿司割烹木挽町 佃屋の味を気軽に味わっていただけるランチメニューのご案内です。食材にこだわったランチメニューは、ゆったりした空間でくつろぎながらお楽しみください。
寿司割烹佃屋の味をリーズナブルに味わえるランチならではの丼物をお召し上がりください。

ランチメニュー
東銀座 寿司割烹佃屋のランチ

ギャラリー

2020.01.21
#寿司割烹木挽町佃屋 #車エビ #車海老 お湯の中で ゆっくりと赤みが増していきます 冷水に入れて、真っ赤にお色直しした車エビです。 #銀座#銀座寿司#銀座佃屋#東銀座寿司#東銀座佃屋 #木挽町#木挽町寿司#木挽町佃屋 #すし佃屋 #寿司割烹#新橋演舞場近く
2020.01.21
【#寿司割烹木挽町佃屋】 本日の仕入れは、メバル、ヒラメを中心に 他 ぶり、白子等々 メバルのお刺身ってなかなか食べる機会少ないですよね⁉️ 今日は、メバルをお刺身にしてご準備致します 本日も皆様のご来店お待ちしております。 #本日の仕入れ #メバル#ヒラメ #銀座#銀座寿司#銀座佃屋#東銀座 #東銀座寿司#木挽町#木挽町寿司#木挽町佃屋#すし佃屋#寿司割烹#新橋演舞場近く#皆様のご来店お待ちしております
2020.01.20
【#寿司割烹木挽町佃屋 】 今日は、今が旬の「さわら」を市場から仕入れ さわらの西京漬けにします 本日は、予約もなく暇な様子 皆様のご来店お待ちしております。 #本日入荷しました #今が旬 #今が旬の食材 #さわら #豊洲市場 #さわら西京漬け #銀座#銀座佃屋#銀座寿司 #東銀座 #東銀座寿司#東銀座佃屋 #木挽町#木挽町寿司#木挽町佃屋#すし佃屋#新橋演舞場近く
2020.01.10
【#寿司割烹木挽町佃屋 】 #本日入荷‼️ #生本マグロ#本マグロ#生まぐろ #銀座#銀座寿司#銀座佃屋#東銀座#東銀座寿司#東銀座佃屋#木挽町#木挽町寿司#木挽町佃屋#すし佃屋#寿司割烹#新橋演舞場近く
2020.01.07
【#寿司割烹木挽町佃屋 】 昨日から仕事初め‼️ 本年も皆々様のご来店心よりお待ち申し上げます。 #白ミルガイ#ホッキガイ #ナマコ #ナマコ酢 #銀座#銀座寿司#銀座佃屋#東銀座#東銀座寿司 #東銀座佃屋 #木挽町#木挽町寿司#木挽町佃屋#すし佃屋#寿司割烹#7新橋演舞場近く#仕事初め #本年もよろしくお願いします #皆様のご来店心よりお待ちしております

新着情報news

2019.08.07
年末年始の営業のお知らせ
年末は12/27(金)まで、年始は1/7(月)から営業をさせて頂きます。

今年も残すところ僅かとなりました。
ご来店頂いた 沢山の皆様に御礼申し上げます。

あと一週間お付き合い頂いて、来年また、
皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。
2019.08.07
夏季営業のお知らせ
≪昼営業≫通常営業致します(AM11:30~PM14:00(L.O.13:30))。
≪夜営業≫以下期間は、ご予約のみの営業となります。
2019年8月13日(火)~2019年8月16日(金)

ご遠慮なく、ご予約・お問い合わせください。ご予約(TEL:03-6264-2241)はお早めに。
2019.01.24
青森八戸地酒【八仙ブレンデット】好評につき再入荷致しました。
2018.11.29
青森県地酒 「田酒 特別純米山廃仕込」入荷しました。
2018.11.28
ウイスキー「響」「白州」「竹鶴」入荷しました。仕入れ困難になって数量限定になりますが、この機会にロック、水割り、ハイボールとお楽しみください❗️
2018.11.14
2019年1月からランチメニューをリニューアル予定です。
現在のランチメニューはお早めにご来店ください。
2018.11.11
忘年会・新年会等のご予約を受付開始いたしました。
ご予約お待ちしております。
2018.11.07
寿司割烹 佃屋のホームページをリニューアルしました。
2018.07.24
夏季休業のお知らせ
2018年8月11日(土)~2018年8月16日(木)までお休みいただきます。
どうぞ宜しくお願い致します。
2017.12.20
年末年始の営業のお知らせ
2017年12月29日(金)~2018年1月4日(木)までお休みいただきます。
新年は1月5日(金)より通常営業を致します。
どうぞ宜しくお願い致します。

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寿司割烹木挽町 佃屋

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